由于“区块链”，肉类将有“价格”

重要的是，当您看到“使用区块链的可追溯性”这一短语时，请问自己区块链是否真的在该环境中是必不可少的。或者，如果它通过使用“第四次工业革命”的技术之一，为供应链带来真正的价值，超越了作为一家创新型公司出售自己的广告意图。这就是为什么它只是通过使用“区块链”让我如此吵闹来阅读关于“认证”肉的说明。

最近，阿根廷的一家全国性报纸刊登了一篇关于一家创办了“区块链”肉类简历的创业公司的文章。我承认关于价格的部分是巧妙和有吸引力的，但通过添加“with blockchain”，编辑器将一切都视为理所当然，而不是真正解释任何事情。

现在，在输入注释时，您将看到它没有提供有关它们将要使用的“区块链”的详细信息;他们甚至没有把产品推向市场。目前，许多私营公司喜欢将“区块链”描述为描述比特币，但实际上这些私有“区块链”的基本代码是由公司自己或已知的第三方设立的。它们只有两个验证节点，并且仍然确保它们添加的信息是不可变的，并且始终是真的，即使它来自物理世界。

相反，比特币是一个由公共注册机构支持的支付网络，全球有近75,000个节点;每个事务都通过其挖矿系统添加到其块中，使其几乎不可变，并且完全是数字化的;没有从物理世界到数字世界的通道，而不是挖矿中使用的电力。这与私人“区块链”相比如何？

我立刻回答，事实并非如此。每当您在任何上下文中阅读“with blockchain …”这一短语时，通常都会描述一个数字时间戳系统，该系统以加密货币方式链接到以前的记录，并且任何更改尝试都会改变整个记录。 Satoshi称之为“时间链”，是自90年代以来一直存在的技术的一部分，由Stuart Haber和W. Scott Stornetta创建，他们甚至在比特币白皮书中提到过。

在澄清比特币与公司通常称之为“区块链”之间的差异之后，现在我们回顾在肉类供应链中使用“区块链”。在工业过程中，产品的可追溯性，从原材料状态到最终用户，需要相当复杂的物流，以减少每个步骤中的错误，这会花费任何制造商的金钱和时间。

流程越专业化，预计生产或供应链中的错误就越少。为实现这一目标，大多数行业不使用去中心化数据库作为“区块链”，他们所做的是改进和完善他们的控制和审计阶段，因为最终最大的问题是如何以及何时传递信息。在简单的数据库中，物理世界，如肉体的状态，到数字世界。

这是最重要的事情，因为任何数据库或程序，因此它具有可靠的信息取决于谁添加它，是专门的人或没有故障的良好校准的设备，这是所有信心下跌所提供的信息是确实，在供应链或生产链中。这被称为oracle的问题，到目前为止还不容易解决，所有的努力都中心化在不持续发生。

您必须考虑到这一点，因为每个程序或数据库都会受到这种冲突的影响。以更简单的方式总结它，如果程序为您提供垃圾信息，您将获得处理垃圾，并且在“区块链”中它将是“去中心化且不可变”的垃圾并且对于新事物而言非常昂贵。这不是个人立场;这是供应链专家支持的立场。

他们会问自己为什么要在供应链或生产中添加“区块链”？出于促销原因，简单地为您的最终产品带来更多销售。如果家乐福以其“鸡块链”为您服务，为什么不为其他公司服务呢？如果说“区块链”，如果没有提供很多细节，这相当于更“创新”，而且鉴于大多数人都不知道“区块链”是什么，很容易让消费者相信提供“创新”的东西。

甚至我在最后一段中最初提到的文章也提供了一个世界现实的线索：“要看到类似的东西，我们必须看看澳大利亚或美国的打字和可追溯系统，这些系统具有声誉和消费者信心，世界市场上的巨大商业轨迹以及区块链尚未支持的“。并不是说他们还没有使用区块链，而是因为他们认为这对于他们的流程来说并不是必需的，对于像创业公司那么大的公司而言。

这种消费态度的最好例子是Apple商店在获得新版iPhone时所拥有的千米级队列。现在，问问自己什么更有吸引力：“使用区块链，一个阿根廷创业公司创造肉的简历”或“通过严格的质量控制，阿根廷创业公司创造肉的简历”，差异是显着的。

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