Labeyrie,了Gruppo Grigi决定携手IBM食物信任

据IBM今天称,法国领先的高级食品组织Labeyrie和意大利的Gruppo Grigi已决定与IBM Food Trust携手合作,以实现区块链的可追溯性。 Labeyrie希望从今天开始使用重要平台监控其挪威烟熏三文鱼产品,而Gruppo Griggi计划在2019年晚些时候为其著名的Aliveris意大利面品牌引入可追溯性。

Labeyrie旨在利用技术以其鲑鱼种群从农民Cermaq获得的起源。这将使购买者能够扫描盘点上显示的QR码,以获取关键细节,例如来源,物种,耕种情况,切割阶段,最后是吸烟过程。

席琳Porterie,鱼类采购总监Labeyrie精细食品集团表示,

产品可追溯性是我们使命的重要组成部分,目的是使消费者完全了解我们烟熏三文鱼的优质品质以及我们在准备过程中满足的要求。

该公司声称,其所有产品已通过MSC认证,和鲑鱼已经从QUALITE法国获得认证。该公司已决定把所有的烟熏鲑鱼产品在IBM的blockchain平台。

早些时候,许多公司成为该平台的一部分,其中可能包括Raw Seafood。海鲜可追溯性出现在一般的平台和食品安全追溯高度著名的用例。海鲜可追溯性之所以流行,是因为消费者对可维持的鱼类养殖,对化学品的使用促进生长以及对少量鱼类的来源进行错误标签的担忧。

就Gruppo Grigi而言,区块链将验证其Aliveris意大利面是由意大利有机小麦和非转基因产品制成。这家意大利集团寻求将更多产品从其投资组合推向区块链。

资讯来源:由0x资讯编译自CRYPTONEWSZ。版权归作者所有,未经许可,不得转载
提示:投资有风险,入市需谨慎,本资讯不作为投资理财建议。请理性投资,切实提高风险防范意识;如有发现的违法犯罪线索,可积极向有关部门举报反映。
你可能还喜欢