到2024年,区块链将节省310亿美元的食品欺诈
市场研究公司Juniper Research发布了一项新调查,该调查发现,与物联网(IoT)相关的区块链技术到2024年将为食品欺诈节省多达310亿美元。这是因为该网络支持整个供应链中的食品跟踪。该信息于本周初在Juniper Research官方网站上发布。
根据题为“区块链:2019-2030年主要垂直机遇,趋势和挑战”的调查,到2021年,食品欺诈已经大大节省了。到2024年,合规成本节省将达到30%。
调查还显示,借助物联网传感器和跟踪器,区块链还将降低零售商的成本。此过程将简化供应链,并提供更简化的法规遵从性,从而使食品召回过程更加有效。
区块链和物联网,成功的二人组
应用于食品行业的两种技术的结合是非常积极的,因为物联网通过位置,温度,湿度和跟踪传感器在物理和数字世界之间架起了桥梁,而区块链提供了一个不变的网络来记录这些信息。此外,所有用户和流程参与者都可以访问平台。
据瞻博网络研究,这两种技术将为供应行业增加价值。农民,零售商和消费者将从区块链和物联网的实施中受益。
智能,自动化的合约将取代耗时的流程,从而节省成本并提高供应链的透明度。
IBM,SAP和Oracle领先
调查显示,该市场上投资最多的平台是IBM的Food Trust和Watson。 SAP的Trcak和Trace以及Leonardo,Oracle和IoT的Track and Trace。研究作者Morgane Kimmich表示,食品供应链的透明度和效率受到他所谓的“不透明数据”的限制,这迫使每个公司都依赖中介和纸质记录。并完成:
“区块链和物联网为所有供应链参与者提供了一个共享的,不变的平台,以跟踪资产;节省时间,资源并减少欺诈。”
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