农业旅游为意大利农民提供了生命线,在南非可以做到吗?
与许多农民一样,马丁·布辛(Martin Busin)的工作从黎明到夜幕降临,但他仍然需要他的咖啡色奶牛小姐(Miss)的帮助,以吸引游客继续在意大利多山的上阿迪杰(Alto Adige)地区经营小农庄。
由于土地贫瘠,拥有超过一百万个高价小型农场,意大利于1960年代中期开始向游客开放农场,以复兴农业。从那以后,它一直是欧洲农业旅游的领导者。
我们的农场很小,不能单靠农业生活。我们还需要其他活动来生存。”现年44岁的布辛说,他和现年44岁的妻子沃尔特劳德(Waltraud)大约20年前在他们位于白云岩山脉特罗纳纳的小村庄的小农场上求农。
该农场是有利可图的,这要归功于让家庭住所中的两间传统装饰的公寓给游客,以及一个带桑拿浴室和干草浴的小型水疗中心,这增加了这个宁静村庄带来的放松感。
农业旅游始于意大利,其目的是阻止第二次世界大战后贫困村庄(尤其是南部)的贫困人口外流,因为该国正在摆脱乡村的生活。
多年以来,这对于意大利的农业仍然至关重要,意大利的农业曾经是该国经济的主要驱动力,如今仅占国内生产总值的2%。
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南非和非洲大陆的农业旅游机会观看:7个令人信服的参与理由
在最近的一次采访中,Agritourism Africa的创始人兼董事总经理Jacqui Taylor讨论了非洲Agritourism的机遇与挑战:
非洲作为目的地必须提供什么?
- 独特的食物;
- 丰富的生物多样性,原始位置和自然美景;
- 农场住宿和体验,结合了丰富的文化底蕴
- 该大陆拥有各种旅游产品。
- 非洲的本地农作物提供了独特的饮食体验;
- 作物和畜牧业的教育经验,例如野味繁殖;
- 体验/文化/遗产旅游;
- 环境保护有助于确保我们的自然遗产不受破坏;
- 在非洲大陆的文化和自然遗产方面具有丰富的多样性;
- 联合国世界旅游组织(UNWTO)称,这是世界上发展最快的旅游地区之一;
- 农业地区的活动和景点特别是非洲;
- 与贫困是主要影响因素的农村社区“开创性”合作的机会不胜枚举。科学家和国际公司已经在这方面进行了投资。
- 赋予小农户权力的最好方法是将农民纳入农业旅游路线,从而为潜在的旅游市场打开大门,这有助于保持其农业可持续发展。农业旅游在一定程度上使这些农民多样化,从而减轻了气候变化和其他风险因素的影响;
- 共同努力创造了一个分享信息和加强社区的机会,以促进可持续的未来,从而为农民提供了更多的收入来源。
酒乡
泰勒认为,有六种方法可以改变非洲的农业,即:
- 提供提高小农户生产率的手段(非洲的产量是西方国家的三分之一)。这可以通过种子,肥料和更有效,基于整体解决方案的耕作方法来实现,举三个例子;
- 增加耕种土地,但要确定优先作物;
- 建立价值链,例如,对收获的农产品进行有效的存储,以使其在进入市场之前不会消失;
- 自给自足的农业需要政府的干预,因为以这种方式进行的农业涉及高度的不可预测性,例如干旱;
- 基础设施发展:道路,铁路等;
- 通过技术共享信息:例如通过手机传播疾病暴发。
游戏育种
泰勒得出结论:
非洲是增长最快的旅游目的地之一,尤其是在农业旅游方面拥有大量机会。农业旅游数据缺乏,在这方面存在着开展跨国合作的机会。”
有关更多信息:– AgriTourism南非
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