达能将在区块链上关注您的婴儿营养

周五，达能推出了其最新服务Track＆Connect，这是一种基于区块链的食品可追溯性解决方案。通过该服务，该公司的婴儿食品，包括Aptamil Nutrition（在匈牙利以Milumil销售），将使生活更轻松。该计划已经在中国启动，并将于今年晚些时候在法国，德国，澳大利亚和新西兰启动。

它已经在中国运营

该公司被选中进入中国并非偶然。市场巨大，近年来，该国出现了几起有关营养，疫苗接种和婴儿食品的丑闻。 2008年，有6名婴儿死于肾结石，在发现婴儿配方食品中的三聚氰胺含量高后，有54,000名婴儿不得不住院。 2018年，一家中国公司出售了高质量的疫苗，为不到三个月大的婴儿接种疫苗，以及大量来源不明的中国假冒产品。

达能声称，跟踪将使从生产农场到最终消费者和售后服务的产品路径透明。该计划还涵盖该产品的防伪解决方案。条形码很容易复制，除非使用特殊技术（如ScanTrust）。

因此，达能将使用两个条形码。一个将放在外盘点上，可以使用移动应用程序进行扫描。这将使消费者能够看到产品的确切生产日期以及到店的方式。另一个条形码上印有带有防伪印章的激光，只有购买后才能进行扫描。这确认了产品的来源。如果已经扫描了相同的代码，则应用程序将自动发送警报。

达能计划通过其他服务和应用（包括健康和营养指南）扩展该计划。

“由于盘点和数据管理方面的创新，我们将能够提供婴儿配方奶粉市场上最全面的可追溯性服务之一。达能特殊营养部的戴维•布朗厄尔说：“这将使我们与消费者和零售商建立更紧密的关系，并为他们提供各种售后服务。”

区块链婴儿食品的可追溯性

许多其他婴儿食品和乳品公司已经在使用区块链来追踪食品。雀巢和家乐福通过IBM Food Trust区块链追踪婴儿配方奶粉的生命周期。卡夫亨氏（Kraft Heinz）的意大利子公司Plasmon正在与当地农业部合作开发新的婴儿食品追踪区块链。 TE-FOOD控制着Vinamilk的成分，该成分是区块链上婴儿配方食品的有机配方。