IBM Food Trust合作伙伴Rolar de Cuyo关于区块链上橄榄油的可追溯性

毫无疑问，区块链技术对食品供应链的可追溯性至关重要。 最近几个月，IBM Food Trust和其他区块链平台帮助为许多食品带来了更多的信任和透明度。 今天，在与Rolar de Cuyo合作之后，IBM Food Trust将橄榄油带入了区块链趋势。

IBM Food Trust将橄榄油带入区块链

Rolar de Cuyo总部位于阿根廷，是一家橄榄油生产公司。 它与IBM区块链平台建立了合作伙伴关系，以使用区块链技术改善其产品在整个生产阶段的可追溯性。 因此，与橄榄油生产有关的所有数据都将在区块链上可用以进行监控。

最终，与IBM Food Trust的合作伙伴关系是石油公司努力确保最终用户的信任和透明性。 从种植到收获，再提取成成品，他们现在都可以轻松地了解所购买的产品。 值得注意的是，鉴于技术的不变性，在区块链上记录的信息不能被篡改。

区块链如何帮助发展业务

对于阿根廷的橄榄油行业而言，提供这些产品的可验证记录将有助于提高该行业的盈利能力。 据估计，该国今年将生产约20,000T和25,000T橄榄油。 根据该数据，该行业产生了良好的销售，正如IBM最近进行的一项调查显示，如果产品制造商可以确保其产品的透明度，则消费者愿意支付保费。

许多公司已加入IBM Food Trust网络，以确保为客户提供优质的食品服务。 5月19日，Cryptopolitan报告说，加利福尼亚巨人浆果农场也加入了区块链网络。 该公司专门从事浆果的种植和分销。 当时，有170多家公司加入了该平台，以提高其产品的可追溯性。