酸樱桃汁可能对运动表现产生令人惊讶的影响

有关酸樱桃的最新研究发现，以果汁或浓缩汁形式食用这种超级食品可能有助于改善耐力运动表现。这些发现与t樱桃及其潜在健康益处的研究不断发展，其中包括降低血压和降低LDL“坏”胆固醇水平。用这种水果制成的果汁在运动员中越来越受欢迎。

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蒙莫朗西樱桃，通常被称为酸樱桃，由于其潜在的健康益处和生物活性Compound数量众多，通常被称为“超级食品”。由这些樱桃制成的果汁比传统的酸奶味道更酸，已经成为业余和精英运动员中流行的恢复饮料。

对这种水果的最新研究中心化在樱桃提高运动耐力的潜力上，而不仅仅是运动后的恢复。这项工作涉及对10个有关Montmorency樱桃及其与运动恢复的关系的现有研究的荟萃分析。参加这些研究的大多数人都是耐力运动员。

研究结果表明，t粉以粉末或果汁的形式食用时，可能会“显着”改善人们的耐力运动表现。研究包括给参与者樱桃-200至500mg粉末或60至90mL /天的浓缩果汁-从锻炼当天到锻炼前7天不等。

在培训水平最高的参与者中观察到了最大的绩效改善；培训水平低的参与者的收益也降低了。同样，应该注意的是，在汇总结果中观察到了性能优势，但是在10项研究中，只有两项分别证明了性能增强。

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