食品安全副总裁-远程-美国

国家饭店协会(National Restaurant Association)是最具影响力的商业协会之一,拥有巨大的领导机会,可以在食品安全领域内建立高度可信和公认的声音。

通过其屡获殊荣的ServSafe食品保护管理认证计划以及餐饮和餐饮服务行业的相关品牌和产品,美国全国饭店协会在过去50年中一直是食品安全教育和思想领导领域的主要参与者。

通过我们的计划培训和评估的人员超过2000万人,我们处于独特的位置,可以了解我们的成员和行业的风险缓解需求,为形成最佳实践做出贡献,并为从事以下工作的各个小组提供重要的见解和联系确保行业客户,员工和企业的安全。

作为食品安全和产业关系副总裁,您将领导协会的工作,以进一步提高我们在餐饮业,食品服务业以及影响我们开展业务的环境的组织中的参与度和信誉。您将负责代表品牌并建立关系,以保持我们在对话中的领先地位,帮助定义我们的业务在不同人群中的价值,并不断寻求影响一致,有效的过程,从而在整个食品安全最佳实践中贯彻始终行业。

我们正在寻找一个充满活力和自信的沟通者,他们将寻求机会与广泛影响,直接影响当今食品安全实施的众多受众互动,包括认证机构,监管机构和团体,国有饭店协会,会员和顾客,供应商合作伙伴。理想的应聘者应至少在餐厅或食品服务行业中拥有10年以上的食品安全/质量保证工作经验,并具有令人鼓舞,高度协作的领导者和主题专家的良好业绩。

由于需要大量出差或可以选择在DC,芝加哥或奥兰多办事处之外工作,因此Position可以灵活地进行远程工作。

职责:

  • 在协会和整个行业中定义并倡导食品安全文化。

  • 在各种渠道中寻找机会,成为ServSafe食品安全品牌的代言人,包括会议,网络研讨会,白皮书等。

  • 支持所有内部团队成员和部门遵循协会的使命和价值观,同时弘扬协会文化

  • 建立关系,以支持美国全国饭店协会在食品安全方面的思想领袖地位;参加并领导委员会,小组和其他聚会,以进一步提高信誉和参与度。

  • 从战略角度出发,代表并推进ServSafe食品安全产品组合的产品定位。

  • 通过食品安全培训相关法规来管理和影响国有饭店协会的参与;与政府方类似地合作,以朝着一致,实用和有效的标准发展实践,并支持SRA与州监管机构之间的顺畅开放沟通。
  • 与行业成员,供应商和监管机构合作,确定食品安全和质量保证,食品安全和质量保证以及食品安全教育方面的最佳做法;协调内部对发现的理解,以确保利益相关者之间的联系。
    担任食品安全实践和实施方面的领先专家;查看ServSafe和National Restaurant Association的相关内容并做出贡献,以确保与监管准则,最新科学和最佳实践保持一致。

  • 在制造,零售和饭店运营方面对食品安全和质量保证计划以及实施实践具有丰富的行业知识。

  • 在主要的地方,州和联邦监管机构和团体中代表协会和行业,包括但不限于USDA,FDA,CDC,DFP和协会的食品安全与质量保证研究小组。

  • 担任美国国家饭店协会的专家交易所会的食品安全主题专家。
  • 具备GMP,HACCP,审核和法规遵从,供应商和供应商认证以及食品安全和质量体系方面的丰富知识,并为成员和客户不断努力实施实现危害和风险预防的策略提供支持。

  • 能够代表协会对与公司食品安全相关的企业声誉,定位和恢复,食品问题,可持续性,动物健康,农业,不断发展的农业和生产实践,FSMA和行业沟通等问题做出快速反应并提供指导。
  • 确定并紧跟可能影响和增强食品安全的新兴趋势,主题和技术,例如区块链,标签,供应链,可追溯性和召回计划。

要求:

  • 微生物学,食品科学或相关领域的学士学位。 MBA或更高学历优先。

  • 至少在餐饮或食品服务行业具有10年以上的逐步食品安全/质量保证经验。

  • 具有实施和维护质量保证和食品安全计划的经验。
  • FSMA程序和合规性方面的经验和知识。
  • 与USDA,FDA,CDC和相关监管机构合作的经验。

  • 具有培育致力于食品安全和质量的文化的经验。
  • 将冲突视为机遇;快速了解他人;可以找到共同点而又不影响总体地位。
  • 高度协作,必须能够与协会工作人员,成员,客户,供应商,合作伙伴和监管机构建立融洽的关系。
  • 能够在多个层次上影响整个组织。
  • 能够与团队以及独立地有效合作。
  • 较强的领导,管理,组织和分析能力。
  • 强大的团队合作者,同时也是强大的个人和自力更生的贡献者。
  • 财务和业务指标的功能知识。

  • 产品生命周期的功能知识,战略计划。

  • 积极进取的态度。

  • 协作团队和建立共识(包括内部和跨职能小组)中的示范能力。

  • 较强的人际关系,冲突管理和外交技巧。

  • 先进的解决问题的能力,以及在动荡的,具有政治敏感性的商业环境中确定优先级并推动多个项目的能力。
  • 良好的业务判断力;从允许独立决策的情况中,准确地识别需要高层管理人员协商的情况。

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