Swiggy、Zomato 跻身全球最大的食品配送公司之列：报告

该榜单由中国的美团、英国的 Deliveroo 和总部位于美国的合并实体 Uber Eats 和 Postmates 领衔。

报告称，食品配送行业继续保持其大流行前的快速整合、工人剥削和利润输送之路的特点。

这些发现是 ETC 集团发布的题为“2022 年食品大亨：危机暴利、数字化和转移力量”的报告的一部分

根据一份报告，本土食品配送平台 Swiggy 和 Zomato 是世界上最大的“电子商务食品配送公司”之一。

根据加拿大非营利组织 ETC Group 发布的一份报告，Swiggy 是第九大电子商务食品配送公司，而食品科技巨头 Zomato 在榜单的第 10 位中排名低一位。

该榜单由中国的美团领衔，其次是英国的 Deliveroo，以及总部位于美国的合并实体 Uber Eats 和 Postmates。

该列表是 ETC 集团发布的报告“2022 年食品大亨：危机暴利、数字化和转移力量”的一部分。

该报告严厉批评了世界各地的食品配送公司。 它表示，该行业仍继续保持其大流行前的快速整合、工人剥削和盈利方式漫长的特征。

“从一开始，该模式就明确地较少关注食品服务，而更多地关注物流、电子商务（包括客户数据收集）和吸引以技术为中心的风险资本投资者。 新领域的竞争迅速升温：一些参与者被吞并，而那些留下来的参与者筹集了更多的投资现金——同时购买和交易所竞争对手的股份，”它说。

报告指出许多食品科技公司的高现金消耗和高估值，称这些公司正在采取不同的措施来使他们的业务盈利，包括调整他们的算法，“有时会给快递员带来灾难性的结果”，以确保更快的交付.

它还指出，这些平台已经削减了餐馆的佣金，并提高了用户的价格以增加收入。

在印度，本月早些时候，印度国家饭店协会 (NRAI) 公开抨击 Swiggy 和 Zomato 据称迫使合作伙伴支付“过高”的折扣和高佣金价格。

ETC 报告称，食品技术领域的工人剥削，声称快递员（食品配送代理）模糊的法律地位是这些初创公司商业模式不可或缺的一部分。

“连同相关的‘共享经济’行业，例如叫车服务——现在也牢牢掌握在大型科技公司的手中——外卖招致了工人的剥削。 世界各地的政府和法院最近才开始解决这个问题，”报告强调说。

它还表示，报告中列出的大多数食品科技公司尚未实现盈利。 报告指出，风险资本和技术投资推动了该行业，尽管全球大流行有利于快递业务，但该行业尚未出现盈利转变。

它还补充说，这些初创公司现在正在调整他们的商业模式，包括杂货配送，以推动盈利。

印度食品配送领域由 Zomato 及其竞争对手 Swiggy 领导，它们共同占据了总市场份额的 90-95%。 虽然这些公司最初只是作为食品配送平台，但他们后来也涉足了杂货配送行业。

Zomato 等初创公司意识到这个领域还有更大的空间，甚至推出了 10 分钟送餐服务。 尽管该服务受到了全面批评，但 Zomato 坚持其计划并推出了该服务。 这家上市公司上个月还推出了城际送餐服务，以推高收入。

然而，这些初创公司继续受到高昂的用户获取成本和不断增加的现金消耗的影响。 更高的估值只会增加许多这些参与者的问题。

根据一份报告，印度在线食品配送部门的收入预计将在 2022 年达到 121.4 亿美元，预计到 2027 年这一数字将飙升至 202.7 亿美元。