印度利用区块链改善咖啡供应链

印度咖啡委员会已经启动了一个基于区块链的试点电子市场，以便将咖啡种植者与市场结合起来。印度工商部（MCI）于3月28日宣布了这一发展。

咖啡委员会是一家由MCI支持在印度推广咖啡生产的组织，它已经为咖啡生产商推出了一个电子市场，以减少咖啡种植者和买家之间的中间商数量。

据报道，该产品将以应用的形式交付，旨在提高印度生产的咖啡“从豆到杯”的透明度和可追溯性。为了实施该项目，咖啡委员会与M / s Eka Plus合作，一种数字商品农业管理平台。

根据印度商业出版物Business Line的说法，该应用程序最初将在未来四到五个月内在有限数量的种植者的试验阶段启动。如果测试成功，它将扩展到该国的所有种植者。根据Business Line的数据，印度有超过350,000名咖啡种植者。

区块链已被世界各地的食品生产商积极采用，以提高其供应链的效率。最近，美国国家猪肉委员会与初创公司Mature.io合作，试验了猪肉供应链的区块链平台。据称，新平台将使董事会能够监督和评估可持续性实践，食品安全标准，牲畜健康和环境保护。

2月，法国总统Emmanuel Macron主张使用区块链来创新欧洲农业的供应链管理。 Macron表示，区块链可以为农业生产和分销带来透明度，以缓解消费者对产品来源和可持续性的担忧。