雀巢家樂福使用IBM的區塊鏈平台跟蹤嬰兒配方奶粉

零售業巨頭家樂福和雀巢現在正在使用IBM的Food Trust區塊鏈平台來跟蹤嬰兒配方奶粉的供應鏈。

根據11月14日的公告，零售業巨頭家樂福和雀巢現在正在使用IBM的Food Trust區塊鏈平台來追蹤嬰兒乳基配方食品的供應鏈。

通過使用該平台，兩家公司的目標是通過確保Laboratoires Guigoz生產的整個配方供應鏈的透明度更高，從而提高消費者對產品質量的信心。該系統旨在提高供應鏈的透明度，並檢查嬰兒營養產品的來源。

零售巨頭實施基於區塊鏈的跟蹤系統

家樂福和雀巢在其內部流程中都不是區塊鏈應用的新手。兩家公司從四月份開始使用IBM的區塊鏈技術，以追蹤著名的速溶土豆泥品牌Mousline的供應鏈。

同樣在今年春天，家樂福推出了由區塊鏈驅動的產品，家樂福Quality Line微濾全脂牛奶。

家樂福報告說，在跟蹤了一系列不同產品（包括肉類，牛奶和水果）的供應鏈的區塊鏈實施之後，銷售額有所增長。據稱，增加的可追溯性使客戶可以避免使用含有轉基因生物，抗生素和農藥的產品。

區塊鏈解決供應鏈中的欺詐行為

事實證明，區塊鏈技術對物流業是一個福音，並已在供應鏈管理的許多不同領域中得到應用。正如之前在專門分析中所報告的那樣，區塊鏈通過創建不可更改的記錄塊來解決供應鏈中會計欺詐的問題。