湯在義大利普利亞大區的區塊鏈上進行

一家位於義大利普利亞的公司推出了針對某些產品的可追溯性區塊鏈解決方案。它被稱為Pralina，由於與基於Quadrans區塊鏈的Foodchain平台合作，他們的網站描述了湯的可追溯性項目。

該項目被稱為「從土地到餐桌」，旨在追蹤從播種到公司產品消費的過程，包括原材料的供應，生產和銷售。

該公司已與一些來自普利亞大區的年輕農民簽署了一項諒解備忘錄，他們從中獲取用於生產「 Le Biodiverse」系列湯的豆類和穀物，將農民和加工公司聯繫起來，旨在生產高質量天然產品，遍及整個供應鏈。

這樣，通過使用智能手機掃描印在單份產品標籤上的特殊QrCode，就可以知道原料在哪裡種植，誰種植，湯的製備方式，原料/配方。 ，標籤，盤點和運輸時。

此外，幾天前在義大利普利亞大區的普利亞大區，義大利農業部長特雷莎·貝拉諾娃（Teresa Bellanova）宣布，區塊鏈為義大利提供了一個在農業食品領域的重要機遇，政府希望測試該技術的潛力，以確保義大利製造產品的可追溯性。

不屬於該國政府的政黨也抱有這種願景。例如，參議院農業委員會的Lega負責人Giorgio Maria Bergesio宣布，該委員會正在研究一項由Lega自己提出的法案，該法案旨在開發基於區塊鏈的IT平台，以實現農業可追溯性。食物產品。

目的是促進消費者獲取有關整個供應鏈中產品的來源，成分和質量的信息，這將是一個向所有人開放的平台，旨在保護義大利的農業和食品，尤其是防止假冒等行為。所謂的義大利冠冕堂皇。

湯在義大利普利亞大區的區塊鏈上發表，最早出現在The Cryptonomist上。